健康是人类最宝贵的财富，人们对健康的重视已经胜过了一切，因为健康始终与生命联系在一起，因此显得特别重要。随着经济的发展和人们生活方式的改变，人体亚健康的出现呈明显上升趋势。当人体处于既不是健康，也不是患病的中间状态，便称之为第三状态或亚健康状态，健康向疾病转化过程和疾病向健康转化康复过程中的人群就属于亚健康状态人群。世界卫生组织的调查显示：所有人中真正健康人的只占5%，被诊断病的不足2O%，其余75%以上的人都处于亚健康状态。如今，亚健康状态已经被医学界认为是人体健康的“头号大敌”。 战胜亚健康的根本做法并不在于求医问药，而是在于自身对生活方式的调整，对膳食营养的调节。
在各种古装戏里，常常出现燕窝的身影，燕窝是滋补的重头戏，不论是平时喝燕窝粥还是从某国得来的燕窝都会给最想讨喜的人。如今，燕窝进入了寻常百姓家，用燕窝滋补调理也成为了大众养生的一种尚佳途径。那么，燕窝的姿色，燕窝的滋味大家又懂几分呢？
燕窝可不是字面上普通燕子的窝，也不是直接采摘下来就能吃的，它是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝经深加工后可供人食用的部分。
燕窝是按大众看来是专属女人进补的食物，其实这是一个传统习惯带来的误解。燕窝是一种温补性的食物，它对不同的人群的效果不同，燕窝并不是女人的专属品，而是全人类的营养佳品。
燕窝已深入众多百姓家，基于以上了解，加上平时的膳食烹制经验积累，食用燕窝成为改善身体状况的有益一步。有规律进补燕窝，可让身上的健康得到很好的进补，何乐而不为呢？
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