给孩子们的燕窝美食推荐
小儿易生肺热,可在初咳时早晚食用雪梨炖燕窝碗,即可解肺阴虚,增津止咳。将雪梨刀刻成盅,以讨喜的外表增进小儿的食欲。雪梨亦熟亦生,完全根据个人喜好定夺而丝毫不影响其膳补的效果。
做法:燕窝泡发后隔水炖30分钟,倒入切好的雪梨盅内,点缀枸杞即可食用。麦片含有丰富的膳食纤维,可以帮助改善小儿的消化功能。在麦片粥内加入燕窝,有利于宝宝保养肠胃,强身健体。同时这也是一款饱腹感较强的膳品,制作时也可根据幼儿年龄和口味加入干果仁或水果粒,更是事半功倍。
做法:鲜奶加热,入麦片煮沸,与事先单独炖透的燕窝混合食用。
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