燕窝的贸易情况

燕窝产品因其营养丰富，滋补保健，一直受到华人消费者的青睐，其中中国是的燕窝消费国家，需求量逐年增加。由于中国燕窝产量极少，绝大多数需从东南亚国家进口。香港既是燕窝消费地区，也是燕窝贸易的集散地，大部分的燕窝是经由香港输往中国内地的。由于正规进口的燕窝所占的比例很低，因此中国大陆官方的统计数据无法反映燕窝的贸易情况，反而是香港官方的数据比较有代表性，能大致反映香港及大陆燕窝进口及消费的状况。

燕窝主要产于印尼、马来西亚、泰国、越南等东南亚国家，其中以印尼产量，其次是马来西亚。中国燕窝的产地主要是广东肇庆市怀集县燕岩（洞燕为主）、云南红河州建水县燕子洞（草燕为主）以及海南大洲岛（为保护生态环境已封岛禁采数年）。与东南亚的燕窝产量相比，中国的产量基本可以忽略不计，所产燕窝质量也相对较差。

据统计，截止2010年底，印尼燕窝占全球燕窝产量的85%·~90%、马来西亚占5%~10%,泰国3%，越南、菲律宾等地2%左右（参考香港贸易统计署数年的资料）

距中国大陆官方统计，2010年中国进口燕窝9.2吨，共1285.6万美元，其中血燕8批、128千克，共32.5万美元；2011年上半年进口燕窝5.3吨，共1103.1万美元，其中血燕8批、400千克，共107.8万美元。进口燕窝来自马来西亚、泰国、印尼、新加坡和台湾等5个国家和地区。

因燕窝的生产，交易传统都是以民间贸易的方式进行，包括产地在内都难以有准确的统计数据。香港作为自由贸易港同时又是全球70%以上燕窝的集散地，因此其统计数据相对准确。据香港贸易统计署的资料显示，香港2008年进口燕窝约450吨、2009年约550吨、2010年约650吨，呈逐年上升趋势。燕窝只有华人消费，而中国大陆是输港燕窝的输入地。

以此推算并结合专业人士的估算，中国2009年消费燕窝在400~500吨，2010消费燕窝在500~600吨，每年的增幅在30%左右。

据向燕窝经营者了解，在2011年8月“血燕”问题大面积曝光之前，血燕的消费量占全部燕窝消费量的60%左右。

国内消费市场上，广东、福建等沿海省份有食用燕窝的习惯，因此消费量远高于其他省份。浙江、江苏、山东近几年燕窝消费发展较快。总体上，燕窝的消费呈现“由南向北”、“由沿海向内陆”“由发达城市向相对欠发达城市”逐步减弱的状况。

由上述数据分析，从正常渠道进口的燕窝数量比市场消费量小很多，因此可以推断走私、旅客非法携带的情况大量存在。实际上。在中国东盟自由贸易区框架内，燕窝享受零关税，正常进口的成本并不高，但为何还存在大量走私的情况呢？究其原因有三：

一是燕窝传统上都是以民间的私人贸易方式进行，在产地的产业化程度很低，大部分业者都不是企业形式的组织架构；

二是燕窝体积小、价值高，旅客携带甚夹带走私等方式较为便利；

三是燕窝产品质量参差不齐，很多低端产品的质量较差，甚包括假冒伪劣燕窝产品，如果以正规渠道进口，根本无法通过检验检疫部门的查验。

在2011年5~7月份，“血燕”风波大规模爆发之后，中国政府相关部门开展了燕窝专项整治行动。燕窝消费信心大跌，进口燕窝贸易基本停止，这对东南亚国家的燕窝产业几乎是毁灭性打击。作为一种小众产品，如此大的影响是的。

在印尼和马来西亚，燕窝长期以来已形成了庞大的产业链，成为当地经济和就业的重要组成部分，每年带来的产值达上百亿元（以人民币计算），从业者多达数十万人。因此，燕窝行业的兴与衰，对当地经济和就业的影响非常大，而且也关系到当地社会的稳定。因此，在2011年“血燕”风波爆发后，马来西亚和印尼政府非常重视。多次与中国政府展开了高层对话。相关主管机构也多次进行了磋商和谈判，寻求对策和出路。到目前为止，贸易双方政府部门的努力已取得了显著的成果，并与2013年12月25日，恢复燕窝进出口的贸易。