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如何辨别燕窝

燕窝是古来有之的,以前乃当代,燕窝的主产地都是在东南亚的那些国家,包括印度尼西亚、马来西亚、新加坡、菲律宾等国家,后来在明朝的时候,郑和下西洋的时候把燕窝带回来了,于是中国人就开始使用燕窝了,可是由于技术的进步,假燕窝的数量也是一步步在增多,各种假燕窝的制作方法是层出不穷,并且燕窝本身的市场售价就非常的昂贵,这就更加导致了很多人会冒险去制造假燕窝,那么我么作为普通的老百姓,应该如何去辨别燕窝呢,本文燕窝官网小编就告诉大家应该如何去辨别燕窝,并且带大家认识一下常见的假燕窝是如何出现的。

如何辨别燕窝

真燕窝的特点有哪些

特点一:如果是真正的燕窝,那么从外面看过去会有明显的条纹状架构,而如果从内部看过去,也会有自然的丝状或者是网状结构,但是假燕窝却不会有这样的结构特点,如果燕窝的内部或者外部看过去非常的光滑,那么就有可能是假燕窝。

特点二:如果是真正的燕窝,那么通过光线看过去会是透明的或者是半透明的,并且颜色也是深浅不一,因为燕窝作为一种天然的产品,长期暴露在空气中的话肯定会出现氧化的现象,可是如果是假燕窝的话,可能看过去就是完全的纯白色。

特点三:真正的燕窝会有大量的杂质存在,毕竟燕窝是人工手工挑选的,肯定会有杂质,如果使用化学药剂进行处理的话,虽然燕窝看过去没有任何的杂质,但是这种燕窝是不建议食用的。

特点四:真正的燕窝会有淡淡的腥味或者说是鸡蛋味道,但是味道不会很浓,可是如果是假燕窝的话,问过去可能就会有非常刺鼻的味道,因为有的假燕窝会使用来进行浸泡。

特点五:真的燕窝在进行浸泡之后,水质依然清晰,并且燕窝比较有质感,可是如果是假燕窝的话,浸泡之后水质会变得浑浊,并且燕窝会浸烂。

如何辨别燕窝

假燕窝的种类

市面上的假燕窝种类比较多,无非就是通过来进行浸泡,或者是用胶来进行处理,下面就为大家来介绍几种假燕窝。

第一种:化学除毛燕窝

首先为了能够使燕窝看上去非常的洁白,并且为了节省人工成本,一些商家会使用化学药剂来进行除毛的工作,但是往往这种燕窝是不能食用的,会对人体造成伤害,这种燕窝看上去比较洁白,并且售价往往也会比较低。

第二种:化学漂白

在现在的市场销售中,卖相更好的话肯定能够获得更好的市场青睐,于是就会有一些商家会对燕窝进行漂白的处理,虽然说燕窝本身是真的燕窝,并且外形看上去非常的好,但是这种燕窝食用起来是不健康的,毕竟里面含有大量的化学药剂。

第三种:刷胶涂料

这种燕窝是对原始的燕窝进行刷胶涂料处理,“好处”有两个方面,一个方面是可以使得燕窝看上去非常的美观,一个方面是可以使得燕窝增加自身的重量,但是我们应该知晓的是,这种刷胶的燕窝是不能食用的。

第四种:掺水燕窝

方法和上面的原理一样,都是通过人工的增重来达到利润化的效果,虽然说危害性并不是很大,但是还有一个潜在的风险,那就是会使得购买过来的燕窝容易出现霉变现象。

上面为大家介绍到的就是关于燕窝的辨别方式,并且上面介绍到的几种假燕窝都是非常常见的,希望通过上面的燕窝官网小编的介绍,大家能够对燕窝有一个更加清晰的认识,如果大家想购买燕窝的话,可以随时在线咨询或者是直接来电进行咨询。

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