1:燕窝性平属水,可以和各种食物相配,没有和燕窝起不良反应的食物。不过燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,同时,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,少要避免同时吃。
2:吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。
3:感冒发烧的时候,人体对燕窝营养吸收能力差,这个时候不要吃燕窝。
4:在服用其它的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
5:吃燕窝讲究少吃多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上空腹吃。
6:吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,就隔开1小时再喝。
7:不满6月的新生儿不能吃燕窝,因为他们消化系统发育还不够完全,吃燕窝可能会导致。6月以后就可以食用,炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲。
8:对于尚未或者癌症晚期的患者,吃燕窝犹如抱薪救火,反而有害。
9:对蛋白质类食品过敏的朋友,比如说吃鸡蛋会过敏的,可以从小量吃起,每次1克,两天一次,再慢慢增加量。
10:对于服用阿斯匹林过敏的朋友,建议不要吃燕窝。