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燕窝对孕哺妇的好处

跟燕窝营养怀疑主义者不同,新加坡、香港等地将燕窝视作日常养生的必备食物。当家有孕妇时,燕窝更是准妈妈们的“贴心侍卫”。

我们知道,燕窝是金丝燕吐口水筑的巢。口水就是唾液,而燕窝是自然界中所有食物唾液酸含量的。唾液酸的好处早就被科学家们所证实,因此孕期反应大的准妈妈们通过食用燕窝,便能为胎儿补充人体必要的多种营养。

燕窝

新加坡的准妈妈们深知人脑发育的黄金期为妊娠期2岁,这个阶段是脑细胞数量调整、体积增大功能完善、神经联结网络形成的关键时期。

产后虚弱的妈妈们食用燕窝,可获取燕窝能量。

因此,孕哺期的妈妈们食用燕窝,能真正起到“一人吃,两人补”的作用。

那么,孕哺期应该怎么食用燕窝呢?

妊娠早期(即0~12周),是胎儿剧烈分化的重要时期,不少准妈妈会有食欲异常、挑食、喜酸味、厌油腻等现象,营养物质的摄入和吸收会受到很大影响,此时每天摄入一盏燕窝,则可满足孕妇日常所需的基础营养。建议于早上或晚上定期空腹食用,每次一盏,每天或隔天一次食用。

到了中期妊娠(即13~27周),此时胎儿发育较快,可用燕窝配合各种食谱美食,如加红枣、枸杞、木瓜等,既可享受美味,又可做好宝宝的营养快速后勤补给,建议每次一盏,每天一次,早上或晚上空腹食用。

妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳,此时进食燕窝时注意不要摄入过多糖分,建议早上食用,每次一盏,每天或隔天一次。

产后的妈妈身体十分虚弱,可于每天早上或晚上空腹食用一盏燕窝,便可起到滋补的功效。

给孕哺期妈妈的燕窝美食推荐

鲜奶鸽蛋燕窝煲

功效:提高孕期,补充胎儿营养。 鲜奶鸽蛋燕窝

鸽蛋,被誉为动物中的人参。孕期服用燕窝,鸽蛋是的搭配食材之一。二者均含有多种氨基酸和维生素,曾被冠名为高蛋白低脂肪的珍品。鲜奶鸽蛋燕窝煲是将热气氤氲下的燕窝与鸽蛋同浴鲜奶之中,蛋香和燕窝的清香不分伯仲,相互衬托。软嫩的燕窝被热奶沁润之后体现岀的柔顺口感,别有一番滋味。

做法:燕窝泡发后隔水炖30分钟,放入蒸熟的整枚鸽蛋,淋入200毫升热奶即可。

燕窝莲子珍珠糖水

功效:清火祛热,去胎毒。 燕窝莲子

以珍珠所含有的天然牛磺酸配佐燕窝中的优质蛋白质,对于胎儿的神经系统和脑细胞发育都可起到促进的作用。去芯莲子煮到软烂,包裹层层珍珠粉融合在炖透的燕窝之中,加以少许冰糖提味,即可成就这份甘之如饴的孕期糖水。另外,珍珠燕窝汤对于孕妇及宝宝的皮肤也可以起到的功效,自古多为保养奇方。

做法:燕窝泡发后隔水炖30分钟,加入蒸熟的莲子,水溶性珍珠粉1克,搅拌均匀即可食用。
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